Merzouga

Zaalouk (marokkanischer gegrillte Aubergine mit Tomaten), Taktouka (Tomaten-Paprika Dip mit Knoblauch und Kräuter), hausgemachte Oliven (marinierte Oliven mit Kräutern & Knoblauch, auf Wunsch scharf)

mit verschiedenen Fischsorten, Gemüse und Kräutern

marokkanische Tomatensuppe mit Nudeln, Kichererbsen und marokkanisch gesalzene Butter (Smen)